Die Nachfrage im Großhandel hat sich nach Ostern abgeschwächt - Durch zahlreiche Umstallungen rund um Ostern fällt aber auch das Angebot geringer aus - Das Preisniveau bei Frischeiern ist unverändert, für Verarbeitungsware (ausgenommen Bioware) ist es leicht rückläufig.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 15 und 16/2024
Haltungsform
Gewichtsklasse L
Freilandhaltung
28,00 bis 33,00
Bodenhaltung
23,00 bis 27,00
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 15 und 16/2024