Christian und Michaela Rohrhofer bauten Barrierefreien Top-Heurigen

Während andere vor zwölf Jahren im Zuge ihrer Weinbau-und Kellermeisterprüfung berechnet haben, ob sich eine Investition in eine Lesemaschine oder in ein Mulchgerät lohnt, hat Christian Rohrhofer schon den barrierefreien Heurigen im Betriebskonzept kalkuliert. Die Barrierefreiheit waren ihm und Michaela von Beginn an wichtig, weil es fast unmöglich war, mit dem Großvater einen Heurigen zu besuchen, seit er im Rollstuhl saß.

Rohrhofers waren Neueinsteiger in die Heurigensparte. „Nach dem Weinskandal 1985 sagten meine Eltern zu mir, dass ich was Gescheites lernen soll“, holt Christian weit aus. „Deshalb habe ich die HTL Mödling für Tischlerei und Innenausbau absolviert.“ Mit Gattin Michaela kamen frischer Wind und eine halbe Arbeitskraft mehr auf den Betrieb. Auch der Wein wurde wieder interessant und der Umsatz im Weingeschäft stieg. Es stellte sich die Frage, ob sie im Betrieb weitermachen wie bisher, ob sie mit dem Weinbau aufhören oder sich spezialisieren sollten.

In beiden keimte gleichzeitig der Wunsch, ihr eigener Chef zu sein. „Dann sperrte meine Firma im Mai 2006 zu, das war der letzte Schubser, der noch zur Selbstständigkeit gefehlt hat“, schmunzelt Christian. Er absolvierte die Ausbildung zum Weinbau- und Kellermeister, finanziell abgesichert über die Arbeitsstiftung. Während Christians Ausbildungszeit verkauften die beiden ihre landwirtschaftlichen Nutzflächen. Den Erlös haben sie in den Bau des Heurigen investiert.

Sie planten in dieser Zeit das Lokal bis ins Detail und beschlossen im Mai 2008 den Bau. „Wir wollten den Heurigen bei einem unserer Weingärten errichten“, so die beiden. „Doch der vorgesehene Bauplatz war als Grünland gewidmet. Deshalb brauchte es drei Gutachten zur Bedarfserhebung, bis wir 2009 mit dem Bau starten konnten.“ Das Lokal sollte von Anfang an barrierefrei sein, weil Christians Großvater damals plötzlich auf den Rollstuhl angewiesen war. „Auf einmal war es fast unmöglich, mit ihm ohne große Umstände einen Heurigen zu besuchen“, so Christian. Sie überlegten auch, wer ab 16 Uhr zu einem Heurigen geht. „Es sind meist Pensionisten. Einer sieht schlecht, einer braucht einen Gehstock oder Rollator, der andere benötigt Betreuung am WC – sie alle profitieren von Barrierefreiheit“, dachten sich Christian und Michaela. „Außerdem sollte die WC-Tür bei einem medizinischen Notfall von außen noch zu öffnen sein.“
Aber nicht nur Rollstuhlfahrer und Pensionisten mit Handicaps freuen sich über das barrierefreie Lokal, wo keine Stufen zu überwinden sich und sich alle Räume auf einem Niveau befinden. „Auch Besucher mit Kinderwagen schätzen die breiten Gänge, den großzügigen Platz und die Sessel, die man einfach nach Wunsch verrücken kann“, haben die beiden beobachtet. Die Tische, Bänke und Sessel lassen sich nach Bedarf gruppieren.

„Das Teuerste waren die Klomuschel mit dem Haltegriff und der unterfahrbare Waschtisch“, erklären Christian und Michaela. „Das WC kostete rund 30 Prozent mehr, als ein handelsübliches.“ Ansonsten mussten sie im WC nur den Behälter für die Papierhandtücher tiefer montieren. Dass der Bewegungsmelder zu hoch hängt, darauf haben sie die Rollstuhlfahrer aufmerksam gemacht. Finanziell niedergeschlagen haben sich noch der Eingangsbereich mit der gepflasterten Auffahrtsrampe, die breiteren Fluchtwege und Wege im Lokal. Die Eingangstür misst einen Meter Durchgangslichte, alle anderen Türen sind 90 Zentimeter breit.

Rohrhofers haben sich für einen 2,5 Zentimeter dicken Industrieparkettboden im Lokal entschieden. „Fliesenböden in anderen Lokalen sind oft feucht und die Fugen schwer zu reinigen“, haben die beiden beobachtet. Sie mussten den Parkett noch nie abschleifen. Verschüttet jemand roten Traubensaft, wischen sie ihn gleich weg. „Außerdem strahlt Holz eine heimelige Atmosphäre aus und in der Kinderspielecke ist es durch den Holzboden wärmer“, betonen Christian und Michaela.
Es sind auch kleine Handgriffe, die Menschen mit Bewegungseinschränkungen entgegenkommen. So verteilen die beiden die Speisekarten gleichmäßig über die Tische, damit auch Rollstuhlfahrer sie ohne Hilfe erreichen können.

„Viele Rollstuhlfahrer fragen bei uns telefonisch nach, ob wir wirklich barrierefrei sind, weil mache Lokale sich zwar als barrierefrei deklarieren, dann aber die Türen zu schmal sind oder das WC zu klein ist“, berichten die beiden von ihren Erfahrungen. Die Rollstuhlfahrer sind gut vernetzt, zum Beispiel über Whatsapp. „Sie kommen aus Wien, Linz oder Retz mit ihren eigenen Autos zu uns“, so Christian und Michaela.
Auch „Betreutes Reisen“, ein Partner des Roten Kreuzes, macht mit pflegebedürftigen, alleinstehenden und körperlich beeinträchtigten Personen Tagesausflüge, die bei Rohrhofers mit einem Heurigenabend ausklingen. „Das Rote Kreuz informiert uns, wie wir am besten mit den Menschen in jeder Gruppe umgehen“, erklären die beiden. Außerdem stellt das Rote Kreuz vier bis sechs Betreuer je Gruppe. „Die betreuten Gäste fühlen sich so wohl, dass mittlerweile viele schon ihre Geburtstage mit der ganzen Verwandtschaft bei uns feiern“, freuen sich die beiden über die neuen Kundenschichten, die sie mit ihrem barrierefreien Heurigen ansprechen. Und noch eine große Kundengruppe hat den Heurigen entdeckt. „Gäste mit Hunden, vor allem großen Hunden, schätzen das großzügige Platzangebot“, so Rohrhofers, die schon bei der Reservierung Rücksicht darauf nehmen.

Betriebsführer
Weinbau- und Kellermeister Christian Rohrhofer (45), Absolvent HTL Mödling und Gattin Michaela (44), HLW-Abschluss
Familienmitglieder am Betrieb
Töchter Franziska (18) und Theresa (16), Eltern Josef (69) und Elisabeth (65) Rohrhofer
Flächenbewirtschaftung
20 ha Weingarten

Top-Heuriger mit 99 Sitzplätzen im Lokal und 100 Sitzplätzen auf der Terrasse
Kellerei im Untergeschoss ist ebenfalls barrierefrei und von außen barrierefrei zu erreichen.