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05.06.2018 | von DI Marianne Priplata-Hackl
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Frühkartoffelvermarktung 2018

Für die Heurigen besteht heuer weder Konkurrenz durch alterntige Ware aus Ö noch durch umfangreiche Importe aus dem Mittelmeerraum. Das heimische Angebot dürfte aber steigen.

Frühkartoffelvermarktung 2018: Platz für neue Ernte vorhanden © LK NÖ/Eva LechnerFrühkartoffelvermarktung 2018: Platz für neue Ernte vorhanden © LK NÖ/Eva LechnerFrühkartoffelvermarktung 2018: Platz für neue Ernte vorhanden © LK NÖ/Eva LechnerFrühkartoffelvermarktung 2018: Platz für neue Ernte vorhanden © LK NÖ/Eva Lechner[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmedia%2Fimage%2F2018.06.05%2F1528186397499695.jpg]
Frühkartoffelvermarktung 2018: Platz für neue Ernte vorhanden © LK NÖ/Eva Lechner
Ab der ersten vollen Juniwoche sollten heimische Heurige in den Lebensmittelmärkten verfügbar sein, dazu wurde ab Ende Mai mit den Rodungen begonnen. Lange Zeit war durch den verspäteten Vegetationsbeginn auch ein später Start der Frühkartoffelvermarktung erwartet worden, aber die Natur hat in den letzten Wochen aufgeholt. So werden heuer die besonders frühen Heurigen aus dem Burgenland und der Steiermark gleichzeitig mit üblicherweise etwas späteren aus dem Marchfeld und dem Stockerauer Raum auf den Markt kommen. Das wird besonders zu Saisonbeginn für reichliches Angebot sorgen, auch wenn die Anbauflächen an Speisekartoffeln zum Vorjahr unverändert geblieben sind. Insgesamt startet die Frühkartoffelvermarktung 2018 aber in ein freundliches Umfeld.

Aus der kleinen Ö Erdäpfelernte 2017 sind kaum mehr Mengen zu vermarkten bzw. ist die Abnahme der Restmengen bereits vertraglich fixiert. Die neue Ware trifft damit auf einen geräumten Markt. Außerdem stellen die Frühkartoffel aus dem Mittelmeerraum keine Mengen- wie Preiskonkurrenz dar. Denn die ägyptischen Frühkartoffel sind durch starke Lieferungen nach Russland bereits ausverkauft und die darauffolgenden Angebote aus Israel, Zypern und Italien nicht mehr drängend. Witterungsbedingt sind auch die spanischen Kartoffelmengen geringer. Entsprechend haben sich die Frühkartoffelpreise aus Südeuropa in den letzten Wochen deutlich erhöht. Behindert wird dieses freundliche Umfeld in Österreich allerdings wohl erneut durch die bereits vor Monaten vereinbarten Einstandspreise mit dem LEH.

Weitere Fachinformation

  • NÖ Kartoffelmarkt Woche 03/2021
  • NÖ Kartoffelmarkt Woche 02/2021
  • NÖ Kartoffelmarkt Woche 01/2021
  • NÖ: Ausblick auf den Erdäpfelmarkt im Jänner 2021
  • NÖ Kartoffelmarkt Woche 51/2020
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Frühkartoffelvermarktung 2018: Platz für neue Ernte vorhanden © LK NÖ/Eva Lechner