Eingereicht für den Vifzack 2019
Melonen und neue Früchte aus NÖ/Carnuntum - regional, saisonal, g'schmackig
Projekt 47![[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmedia%2Fimage%2F2019.06.13%2F156040953412492.jpg]](https://cdn.lko.at/lko3/mmedia/image/2019.06.13/156040953412492.jpg?m=MzYzLDI0Mg%3D%3D&_=1560409537)
Unsere Ausgangssituation
- Bisher wurden unsere Produkte nur über Großhändler vermarktet
- Nischen zu finden, die zu uns passen
Die Projektbeschreibung
- Überlegung, welche Früchte könnten passen, Nachfrage und Klima soll passen
Die Zielsetzung
- Unsere Bioproduktion (Verkauf RLH, usw.) mit saisonalen, regionalen Früchten über Direktvermarktung zu erweitern und ergänzen
Der Projekterfolg
- Durch die gute Kundenakzeptanz können wir den Großteil unserer Ernte Ab Hof vermarkten, saisonal aus der Region ohne Transportweg, Lagerzeit,…
- Positives Echo der Bevölkerung bezügl. der Innovationen
Die Innovation
- Melonen aus der Region "Carnuntum", ergänzt mit Indianerbananen, Mini-Kiwi, Feigen, Nüsse
- Vermarktung 80% Ab Hof
Unsere Kunden
- direkt der Konsument/Verbraucher
- ca. 20% über regionalen Lebensmitteleinzelhandel
Unsere Partner
- Unsere Kunden
Unsere nächsten Ziele
- "Die goldene Melone"
- Erweiterung unseres "Naschfrüchte"-Angebotes
Kontakdaten
Lukas Windholz
Feldgasse 7, 2460 Bruck/Leitha, Bezirk Bruck/Leitha
Telefonisch 0660/1995449
Per E-Mail m.windholz@aon.at
Feldgasse 7, 2460 Bruck/Leitha, Bezirk Bruck/Leitha
Telefonisch 0660/1995449
Per E-Mail m.windholz@aon.at
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