Melonen und neue Früchte aus NÖ/Carnuntum - regional, saisonal, g'schmackig

Projekt 47

Lukas WINDHOLZ, Bruck/Leitha

Unsere Ausgangssituation

• Bisher wurden unsere Produkte nur über Großhändler vermarktet
• Nischen zu finden, die zu uns passen

Die Projektbeschreibung

• Überlegung, welche Früchte könnten passen, Nachfrage und Klima soll passen

Die Zielsetzung

• Unsere Bioproduktion (Verkauf RLH, usw.) mit saisonalen, regionalen Früchten über Direktvermarktung zu erweitern und ergänzen

Der Projekterfolg

• Durch die gute Kundenakzeptanz können wir den Großteil unserer Ernte Ab Hof vermarkten, saisonal aus der Region ohne Transportweg, Lagerzeit,…
• Positives Echo der Bevölkerung bezügl. der Innovationen

Die Innovation

• Melonen aus der Region "Carnuntum", ergänzt mit Indianerbananen, Mini-Kiwi, Feigen, Nüsse
• Vermarktung 80% Ab Hof

Unsere Kunden

• direkt der Konsument/Verbraucher
• ca. 20% über regionalen Lebensmitteleinzelhandel

Unsere Partner

• Unsere Kunden

Unsere nächsten Ziele

• "Die goldene Melone"
• Erweiterung unseres "Naschfrüchte"-Angebotes

Kontakdaten

Lukas Windholz
Feldgasse 7, 2460 Bruck/Leitha, Bezirk Bruck/Leitha
Telefonisch 0660/1995449
Per E-Mail m.windholz@aon.at