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NÖ: Ausblick auf den Schweinemarkt im Dezember 2023

Der NÖ Schweinemarkt zeigte sich im letzten Monat wieder zunehmend ausgeglichener.

NÖ: Ausblick auf den Schweinemarkt im Dezember
NÖ: Ausblick auf den Schweinemarkt im Dezember © LK NÖ
Dabei traf ein saisonal steigendes aber weiterhin unterdurchschnittliches Lebendangebot auf stetige Inlandsnachfrage. In der zweiten Monatshälfte sorgte die anlaufende Produktion für das nahende Weihnachtsgeschäft in den Verarbeitungsbetrieben für positive Impulse. Daher kam es auf der Angebotsseite, trotz feiertagsbedingt fehlenden Schlachttagen, zu keinen Überhängen. Der Schweinepreis konnte sich den gesamten November mit 2,06 €/kg gut behaupten. Im Dezember sollte die Nachfrage insbesondere bei Edelteilen weitere Impulse erhalten. Das Angebot dürfte dagegen wieder etwas abnehmen, sodass man bis zum Jahresende zumindest gleichbleibende Notierungen erwartet.