28.05.2019 |
von DI Marianne Priplata-Hackl
NÖ Eiermarkt Woche 22/2019
Eier weiter gefragt
Der Direktabsatz von Eiern läuft weiterhin auf jahreszeitlich sehr gutem Niveau – Die kühle Witterung unterstützt den Absatz, nur bei Gastronomiebetrieben mit Gastgärten gibt es Einbußen – Das Preisniveau bleibt unverändert.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 21 und 22/2019
Haltungsform | Gewichtsklasse L |
Freilandhaltung | 25,00 bis 26,00 |
Bodenhaltung | 20,00 bis 21,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 21 und 22/2019
Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
Freilandhaltung | 21,00 bis 23,00 | 18,00 bis 20,00 |
Bodenhaltung | 17,00 bis 18,00 | 14,50 bis 15,50 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.