NÖ Kartoffelmarkt Woche 51/2021

Der österreichische Speisekartoffelmarkt präsentiert sich in der letzten Woche vor dem Weihnachtsfest in stabiler Verfassung – Der Markt wird von den Landwirten weiter bedarfsgerecht versorgt – Auch auf der Nachfrageseite gibt es kaum Änderungen zu den Vorwochen – Der Inlandsabsatz im LEH läuft unaufgeregt auf gut durchschnittlichem Niveau – Erfahrungsgemäß dürften die Umsätze in den nächsten Tagen noch deutlich zulegen und kurz vor Weihnachten dann ihren Höhepunkt erreichen – Zwischen Weihnachten und „Heilige drei Könige“ sind die Verkaufszahlen traditionell ebenfalls noch hoch – Danach sollte sich die Absatzsituation wieder beruhigen – Positiv bemerkbar machte sich auch die Öffnung der Gastronomie und Tourismuswirtschaft – Keine Veränderung gab es bei den Erzeugerpreisen – In NÖ wurden Speisekartoffeln zu Wochenbeginn meist um 18,- bis 20,- Euro/100kg übernommen – Für Partien mit überdurchschnittlich hohen Absortierungen liegen die Preise darunter – Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 22,- Euro/100kg zu erzielen – Aus Oberösterreich wurden unveränderte Preise von bis zu 25,- Euro/100kg genannt.