11.01.2017 |
von DI Marianne Priplata-Hackl
NÖ Rindermarkt Woche 02/2017
Schlachtkühe weiter im Anstieg
Nach dem letzten Weihnachtsfeiertag setzt sich die bisherige Entwicklung am NÖ Schlachtrindermarkt nochmals fort – Bei mäßigem Angebot an fertigen Schlachtstieren bleiben die Preise diese Woche weiter unverändert – Die Nachfrage nach Spitzenqualitäten hat allerdings bereits nachgelassen – Die rückläufigen Forderungen mancher Schlachtunternehmen setzten sich aber nicht allgemein durch – Die Erwartungen für die kommende Woche liegen bei bestenfalls unverändert – Auch aus Deutschland wird zu Jahresbeginn von kleinem Schlachtangebot bei Rindern berichtet – Dabei besteht nach Schlachtkühen reges Interesse, das flächendeckend zu verbesserten Preisen führte – Deutlich weniger gefragt sind Schlachtstiere, besonders von höherer Qualität – Während im Norden die Preise für Stiere knapp unverändert blieben, gab es in Bayern bereits Preisabschläge – Die positive Entwicklung bei Schlachtkühen überträgt sich auch auf den heimischen Markt – In Österreich konnten sich die Schlachtkühe diese Woche um weitere drei Cent verbessern – Der Trend dürfte weiter positiv bleiben – Auf unverändertem Niveau bleiben Schlachtkalbinnen – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,73 Euro (unverändert) und der Klasse R von 3,63 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 02/2017
Woche | 02 | 01 | 52 | 02/2016 |
Klasse U | 3,73 bis 4,06 | 3,73 bis 4,06 | 3,73 bis 4,06 | 3,77 bis 4,02 |
Klasse R | 3,66 bis 3,99 | 3,66 bis 3,99 | 3,66 bis 3,99 | 3,70 bis 3,95 |
Klasse O | 3,52 bis 3,72 | 3,52 bis 3,72 | 3,52 bis 3,72 | 3,55 bis 3,70 |
Preise in EUR/kg, netto