NÖ Rindermarkt Woche 05/2014

Weiterhin bleibt die Stimmung am NÖ-Schlachtrindermarkt getrübt – Das Angebot fällt momentan durch die Preisabsenkung der Vorwoche und die anstehende Ferienwoche, die auch unter Landwirten für Schiurlaube genützt wird, etwas größer aus – Das verfügbare Angebot kann von der saisonal ruhigen Nachfrage aber nicht vollständig aufgenommen werden – So kam es zu einer neuerlichen Preissenkung um fünf Cent – In Deutschland scheint die Marktsituation im Norden durch ein knappes Angebot noch weitgehend ausgeglichen, während sie im Süden der heimischen ähnelt und die Preise hier ebenfalls unter Druck stehen – Mehr als behauptete Preise werden in NÖ auch für die kommende Woche nicht erwartet – Ebenfalls angespannt bleibt der Schlachtkuhmarkt – Das kurzfristig größere Angebot bringt den durch Lagerware bei uns und EU-weit gut versorgten Markt schnell aus dem Gleichgewicht – Wieder kamen von den Schlachtbetrieben Abschlagsforderungen, die aber weiter keine Zustimmung der Erzeuger fanden – Auch Schlachtkalbinnen und Schlachtkälber sind diese Woche von rückläufigen Preisen betroffen – Die NÖ Rinderbörse bezahlt in der 5. Woche für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von EUR 3,62 (-5 Cent) und der Klasse R von EUR 3,55 pro kg plus USt.