NÖ Rindermarkt Woche 06/2017

Der Schlachtrindermarkt zeigt sich Anfang Februar ausgeglichener als noch vor einigen Wochen – Das Angebot an Schlachtstieren fällt diese Woche ferienbedingt geringer aus – Gleichzeitig verläuft auch die Nachfrage sehr ruhig, so dass die verfügbaren Mengen für den Bedarf ausreichen – In der kommenden Woche wird wieder mit etwas umfangreicherem Angebot gerechnet – Dennoch werden auch kommende Woche gleichbleibende Preise erwartet – In Deutschland trifft ein höheres Interesse der Schlachtbetriebe vor allem in Norden auf ein sehr überschaubares Angebot – Entsprechend waren sogar leichte Preisaufschläge möglich – Für die Nachfrage ausreichend ist dagegen das Stieraufkommen in Süddeutschland – Auch bei weiblichen Rindern hält sich das Angebot in Grenzen – Starker Preisdruck im übrigen Europa verhindert allerdings Preisverbesserungen – Auch in NÖ bleiben die Schlachtkuhpreise bei normalem bis knappem Angebot unverändert – Ebenso stabil notieren Schlachtkalbinnen – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,66 € (unverändert) und der Klasse R von 3,59 € pro kg plus USt.