NÖ Rindermarkt Woche 10/2017

Auch diese Woche hat der NÖ Schlachtstiermarkt noch kein stabiles Gleichgewicht gefunden – Das Angebot übersteigt leicht die Nachfrage – Dabei fällt das Angebot weiterhin nicht besonders umfangreich aus, aber die Absatzsituation bleibt schwierig – Entsprechend halten die Forderungen nach Preisabschlägen an – Zu Redaktionsschluss gab es allerdings noch keine allgemeine Zustimmung zu einem Minus von zwei Cent – Die Situation in NÖ wird verschärft durch eine ähnliche Marktlage in Deutschland – Auch hier ist die Vermarktung von Schlachtstieren schwierig und führte zu leichten Preisabschlägen – Das Angebot ist allerdings begrenzt, wodurch mancherorts bereits wieder eine Stabilisierung der Preise erwartet wird – Im Abtausch mit den geringeren Stierschlachtungen besteht größeres Interesse an Schlachtkühen – Da diese ebenfalls nicht sehr reichlich verfügbar sind, legten die Preise leicht zu – Die gleiche Marktsituation gilt in NÖ und führte entsprechend auch zu Preisverbesserungen – Die weiteren Aussichten bleiben dabei vorsichtig optimistisch – In der Vorwoche bezahlte die NÖ Rinderbörse für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,63 Euro und der Klasse R von 3,56 Euro pro kg plus USt.