02.05.2018 |
von DI Marianne Priplata-Hackl
NÖ Rindermarkt Woche 18/2018
Minus bei Stieren geht weiter
Die saisonale Abwärtsbewegung setzt sich am NÖ Schlachtstiermarkt auch diese Woche fort – Erneut gibt es bei den Erzeugerpreisen ein merkliches Minus – Der Vergleich zu den Vorjahren zeigt aber, dass Anfang Mai das Preisniveau nur 2015 höher war als aktuell – Das Angebot an Schlachtstieren bleibt reichlich – Die Schlachtzahlen sind besonders zum Vorjahr deutlich höher – Dieses größere Angebot ist für die vorhandene Nachfrage jedenfalls zu reichlich – Am deutschen Schlachtstiermarkt hat sich zuletzt der Druck auf die Preisen ebenfalls verstärkt – Zwar wird hier das Angebot als normal beschrieben, aber die Nachfrage hat sich stark abgeschwächt – Aus Bayern hört man von Abschlägen von bis zu 10 Cent – Durch stockender Absatz im Verarbeitungsbereich sowie rückläufigen Preisen bei Nebenprodukten hat sich auch die Preissituation bei Schlachtkühen eingetrübt – Zwar ist das Angebot an Schlachtkühen gering, für den herrschenden Bedarf aber dennoch ausreichend – So kommt bei deutschen Schlachtkühen ebenfalls zu Preisabschlägen, wenn auch geringer als bei Stieren – Das Angebot an Ö Schlachtkühen bleibt überschaubar, die Preise sind aber ebenfalls in Diskussion – Zu den von Abgeberseite geforderten unveränderten Preisen, gab es zu Redaktionsschluss keine Einigung – Unverändert bleiben die Preise für Schlachtkalbinnen – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,57 Euro (-5 Cent) und der Klasse R von 3,50 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 18/2018
Woche | 18 | 17 | 16 | 18/2017 |
Klasse U | 3,57 bis 3,92 | 3,62 bis 3,97 | k.E. | 3,49 bis 3,75 |
Klasse R | 3,50 bis 3,85 | 3,55 bis 3,90 | k.E. | 3,42 bis 3,68 |
Klasse O | 3,36 bis 3,61 | 3,41 bis 3,66 | k.E. | 3,28 bis 3,48 |
Preise in EUR/kg, netto