NÖ Rindermarkt Woche 38/2022
Kuhmarkt besser im Gleichgewicht
EU-weit befinden sich nun nicht nur der Schlachtstier- sondern auch der Schlachtkuhmarkt wieder besser im Gleichgewicht – In Niederösterreich fällt das Angebot an Schlachtstieren für den Bedarf ausreichend aus – Abgesetzt werden können die heimischen Stiere neben den Inlandskanälen auch weiterhin in zufriedenstellender Zahl im Export – Nach der Anhebung in der Vorwoche bleibt es diese Woche bei unveränderten Schlachtstierpreisen – Auch die deutschen Schlachtstiernotierungen blieben zumeist stabil, da am Markt ausgeglichene Verhältnisse dominieren – Regional differenzierter stellt sich der deutsche Schlachtkuhmarkt dar – Während im Norden Angebot und Nachfrage wieder weitgehend zusammenpassen, stehen im Süden mit dem Weideabtrieb nach wie vor zu viele Schlachtkühe zur Verfügung – Insgesamt kam es aber nur mehr zu geringfügigen Preisabschlägen – Auch in Österreich fällt das Angebot jahreszeitlich etwas größer aus – Die Absatzsituation bleibt zu den Vorwochen unverändert – Die Schlachtkuhpreise liegen zur Vorwoche auf unverändertem Niveau – Bei Biokühen hat der Preisdruck allerdings noch nicht nachgelassen – Schlachtkalbinnen notieren neuerlich unverändert zur Vorwoche – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 4,55 Euro (unverändert) und der Klasse R von 4,48 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 38/2022
Woche | 38 | 37 | 36 | 38/2021 |
Klasse U | 4,55 bis 4,83 | 4,55 bis 4,83 | 4,47 bis 4,75 | 3,86 bis 4,21 |
Klasse R | 4,48 bis 4,76 | 4,48 bis 4,76 | 4,40 bis 4,68 | 3,79 bis 4,14 |
Klasse O | 4,34 bis 4,47 | 4,34 bis 4,47 | 4,26 bis 4,51 | 3,65 bis 3,90 |
Preise in EUR/kg, netto