NÖ Rindermarkt Woche 38/2022

EU-weit befinden sich nun nicht nur der Schlachtstier- sondern auch der Schlachtkuhmarkt wieder besser im Gleichgewicht – In Niederösterreich fällt das Angebot an Schlachtstieren für den Bedarf ausreichend aus – Abgesetzt werden können die heimischen Stiere neben den Inlandskanälen auch weiterhin in zufriedenstellender Zahl im Export – Nach der Anhebung in der Vorwoche bleibt es diese Woche bei unveränderten Schlachtstierpreisen – Auch die deutschen Schlachtstiernotierungen blieben zumeist stabil, da am Markt ausgeglichene Verhältnisse dominieren – Regional differenzierter stellt sich der deutsche Schlachtkuhmarkt dar – Während im Norden Angebot und Nachfrage wieder weitgehend zusammenpassen, stehen im Süden mit dem Weideabtrieb nach wie vor zu viele Schlachtkühe zur Verfügung – Insgesamt kam es aber nur mehr zu geringfügigen Preisabschlägen – Auch in Österreich fällt das Angebot jahreszeitlich etwas größer aus – Die Absatzsituation bleibt zu den Vorwochen unverändert – Die Schlachtkuhpreise liegen zur Vorwoche auf unverändertem Niveau – Bei Biokühen hat der Preisdruck allerdings noch nicht nachgelassen – Schlachtkalbinnen notieren neuerlich unverändert zur Vorwoche – Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 4,55 Euro (unverändert) und der Klasse R von 4,48 Euro pro kg plus USt.