06.10.2015 |
von DI Marianne Priplata-Hackl
NÖ Rindermarkt Woche 41/2015
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Markttelegramm für die Woche 41/2015
Die Lage am Rindermarkt hat sich zu den Vorwochen entspannt – Bei Schlachtstieren passt in NÖ die Nachfrage weiterhin zum Angebot, obwohl die angebotsmindernden Erntearbeiten mittlerweile abgeschlossen sind – Die herbstlich kühlere Witterung bringt im Inland gute Absatzmöglichkeiten für Rindfleisch – Entsprechend wird von den Anbietern auch für diese Woche eine Preisverbesserung gefordert, für die es zu Redaktionsschluss aber keine allgemeine Zustimmung gab – In Deutschland verringern die Herbstarbeiten vielerorts die Abgabebereitschaft, sodass das kleinere Angebot stabile Preise ermöglicht – Schlachtkühe stehen in NÖ in normalem Umfang zur Verfügung – In Deutschland wird nun auch mit nachlassendem Angebot und besonders bei den fleischigen Kühen mit steigender Nachfrage gerechnet – Damit sollte der Druck auf die deutschen Preise abnehmen – In NÖ konnten die Erzeugerpreise diese Woche ihr Niveau halten – Auch Schlachtkalbinnen und -kälber bleiben weiter stabil – In der Vorwoche bezahlte die NÖ Rinderbörse für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,65 (+4 Cent) und der Klasse R von 3,59 pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 41/2015
Woche | 41 | 40 | 39 | 41/2014 |
Klasse U | keine Einigung | 3,65 bis 3,90 | 3,61 bis 3,86 | 3,49 bis 3,67 |
Klasse R | keine Einigung | 3,58 bis 3,83 | 3,54 bis 3,79 | 3,42 bis 3,60 |
Klasse O | keine Einigung | 3,43 bis 3,58 | 3,39 bis 3,54 | 3,28 bis 3,38 |
Preise in EUR/kg, netto