NÖ Rindermarkt Woche 41/2022
Überschaubares Rinderaufkommen
Die ausgeglichene Lage am europäischen Rindermarkt setzt sich weitgehend fort - In Niederösterreich bleiben die Stückzahlen an Schlachtstieren überschaubar - Gleichzeitig wird das verfügbare Angebot sehr zügig vom Markt aufgenommen - Sowohl aus dem Lebensmittelhandel, dem Gastrogroßhandel und im Export besteht gute Nachfrage - An den Preisen ergibt sich durch die stabile Marktlage keine Änderung - Vom deutschen Markt wird ebenfalls von insgesamt ausgeglichenen Marktverhältnissen und stabilen Preisen berichtet - In Bayern konnten für Schlachtstiere sogar Preisaufschläge erzielt werden - Auch am deutschen Schlachtkuhmarkt bestehen regionale Unterschiede - Während im Norden und Westen das Schlachtkuhangebot die nachgefragte Menge übertrifft und die Preise unter Druck stehen, zeigt sich der Markt im Süden wesentlich ausgeglichener - Für gute Qualitäten konnten sich die Preise hier sogar leicht verbessern - In Österreich kommen nun wieder deutlich weniger Schlachtkühe auf den Markt, gleichzeitig bleibt der Markt aber auch impulslos - Die Preise sind entsprechend unverändert – Ebenfalls ohne Änderungen gehen Schlachtkalbinnen in diese Woche - Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 4,64 Euro (unverändert) und der Klasse R von 4,57 Euro pro kg plus USt.
NÖ Schlachtstiere Woche 41/2022
| Woche | 41 | 40 | 39 | 41/2021 |
| Klasse U | 4,64 bis 4,92 | 4,64 bis 4,92 | 4,58 bis 4,86 | 3,94 bis 4,29 |
| Klasse R | 4,57 bis 4,85 | 4,57 bis 4,85 | 4,51 bis 4,79 | 3,87 bis 4,22 |
| Klasse O | 4,43 bis 4,56 | 4,43 bis 4,56 | 4,37 bis 4,50 | 3,73 bis 3,98 |
Preise in EUR/kg, netto
