NÖ Rindermarkt Woche 46/2022

Am europäischen Schlachtrindermarkt driften besonders bei Kühen die Marktverhältnisse wieder stärker auseinander - Der Stiermarkt wird weiter durch ein eher geringes Angebot stabil gehalten - In Niederösterreich wurden Stiere auch zuletzt nicht in besonders großer Anzahl angeboten - Dabei trifft das Angebot auf eine stabile Nachfrage aus dem Lebensmitteleinzelhandel und auch die Exporte, in erster Linie nach Deutschland, laufen zufriedenstellend - Nach der Anhebung in der Vorwoche bleiben die Notierungen für Schlachtstiere diese Woche unverändert - Am deutschen Stiermarkt setzt sich die eher nur knapp bedarfsdeckende Angebotssituation fort - Nachfrageseitig ist die Lage ebenfalls sehr stabil - Entsprechend ergeben sich auch bei den Preisen keine Änderungen - Von ebenfalls ausgeglichenen Verhältnissen und stabilen Preisen wird deutschlandweit beim Kuhmarkt berichtet - Allerdings gibt es dabei regionale Unterschiede und in Bayern hört man von einem eher überversorgten Markt mit leicht rückläufigen Preisen - In Österreich steht der Kuhmarkt unter dem Eindruck einer schwieriger werdenden Absatzsituation besonders im Export - So konnte diese Woche bis Redaktionsschluss bei Kühen keine Preiseinigung erzielt werden - Neuerlich unverändert notieren Schlachtkalbinnen - Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 4,78 Euro (unverändert) und der Klasse R von 4,71 Euro pro kg plus USt.