18.12.2019 | von DI Marianne Priplata-Hackl

NÖ Rindermarkt Woche 51/2019

Ruhiger Rindermarkt vor Weihnachten

Die Lage auf den Schlachtrindermärkten bleibt ruhig - In NÖ zeigt sich das Angebot, auch aufgrund vorgezogener Schlachtungen, stabil - Mit der Nachfrage zeigt man sich besonders bei Ware aus Qualitätsprogrammen für den heimischen Markt zufrieden - In den kommenden Wochen fehlen feiertagsbedingt etliche Schlachttage, was den Bedarf der Schlachtbetriebe entsprechend reduziert - Am deutschen Markt ist das Angebot an Schlachtstieren weniger geworden - Obwohl das Interesse der Schlachtbetriebe verhalten ist, reichen die Mengen nur knapp zur Deckung der Nachfrage - Entsprechend entwickelten sich die Preise zumindest stabil - Die Mengen an Schlachtkühen haben ebenfalls abgenommen - Für das verfügbare Angebot wurden die Preise leicht angehoben - In NÖ passt das normale Angebot gut zum Bedarf - Die Preise bleiben wie auch bei Kalbinnen unverändert - Die NÖ Rinderbörse bezahlt für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,55 Euro (unverändert) und der Klasse R von 3,48 Euro pro kg plus USt.

NÖ Schlachtstiere Woche 51/2019

Woche	51	50	49	51/2018
Klasse U	3,55 bis 3,97	3,55 bis 3,97	3,55 bis 3,94	3,77 bis 4,15
Klasse R	3,48 bis 3,90	3,48 bis 3,90	3,48 bis 3,87	3,70 bis 4,08
Klasse O	3,34 bis 3,59	3,34 bis 3,59	3,34 bis 3,59	3,56 bis 3,81

Preise in EUR/kg, netto