NÖ Schweinemarkt Woche 31/2016

Die europäischen Schlachtschweinemärkte präsentieren sich weiterhin recht gut ausgeglichen – Das Angebot an schlachtreifen Tieren bleibt dabei überschaubar und lässt sich zügig vermarkten – Der Absatz am Binnenmarkt zeigt ein saisontypisch uneinheitliches Bild – Während in Mittel- und Westeuropa ferienbedingt von einer ruhigen Fleischnachfrage berichtet wird, sorgen in Südeuropa Urlaubsgäste und die beginnende Schinkensaison für erhöhten Rohstoffbedarf – Die Schweinepreise blieben europaweit meist unverändert – Lediglich in Dänemark waren die Notierungen zuletzt leicht rückläufig – Am NÖ Schweinemarkt steht ein überschaubares Angebot einer ruhigen aber stetigen Nachfrage gegenüber – Beim Erzeugerpreis gab es keine Änderung zur Vorwoche – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 27. Juli 1,51 € (unverändert) pro kg plus USt – Der Zuchtsauenauszahlungspreis liegt bei 1,09 € (unverändert) pro kg plus USt – Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 30. Woche bei 1,70 € pro kg plus USt – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt ab 01. August (31. Woche) 2,30 € (unverändert) pro kg plus USt.