NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 18/2016

Österreichischer Zwiebel ist nur mehr in überschaubaren Mengen verfügbar. Für den heimischen LEH ist ausreichend Ware bis zum Anschluss an die neue Ernte reserviert. Freie Ware ist kaum mehr verfügbar und wird in der laufenden Woche zu stabilen Preisen vermarktet. Die Erzeugerpreise für lose Ware, geputzt und sortiert in der Kiste liegen unverändert bei 30 bis 32 Euro/100 kg. Erste Einschätzungen zum Anbau 2016 gehen erneut von einer Ausweitung des Zwiebelanbaus in NÖ aus. Um rund 5% dürfte sich der Anbau von Säzwiebeln ausdehnen. Auch in der biologischen Landwirtschaft gewinnt der Säzwiebelanbau stetig an Bedeutung.

Die Vermarktung der österreichischen Karotten ist bereits sehr weit fortgeschritten. Der Absatz beschränkt sich aufgrund des schwindenden Angebots meist auf den Inlandsmarkt. Bei den Preisen gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Für Ware im 1kg-Sack ab Packstelle, ohne Überverpackung werden meist 57 bis 62 Euro/100 kg bezahlt. Nach Erhebungen bei den Saatgutvermarktern dürfte NÖ Karottenanbau 2016 leicht ausgedehnt worden sein.