NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 19/2022

Die Vermarktung der österreichischen Zwiebeln der Ernte 2021 geht langsam aber sicher zu Ende - Immer mehr Anbieter haben ihre Vermarktung mittlerweile abgeschlossen - Dennoch dürften die noch vorhandenen Lagervorräte ausreichen, um den heimischen Markt bis zur neuen Saison mit Zwiebeln zu versorgen - Mit dem Absatz über den heimischen Lebensmitteleinzelhandel ist man durchaus zufrieden - Zudem konnten hier zuletzt Lageraufschläge durchgesetzt werden - Auch der Export hat sich in den letzten Tagen wieder etwas belebt - Die Erzeugerpreise wurden in der Vorwoche entsprechend angehoben - Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zu Wochenbeginn je nach Qualität und Größe meist 22 bis 24 Euro/100 kg genannt - Für schwächere Qualitäten liegen die Preise darunter.

Die NÖ Karottensaison 2021/22 geht langsam ihrem Ende entgegen. Immer mehr Händler haben mit der Vermarktung abgeschlossen. Die noch vorhandenen Restbestände sind meist für den heimischen LEH reserviert. Freie Ware ist mengenmäßig bereits recht überschaubar. Bei den Erzeugerpreisen gibt es keine Änderung zu der Vorwoche. Zu Wochenbeginn wurde für Karotten im 5 kg-Sack, ab Rampe je Qualität meist 45 bis 50 Euro/100 kg bezahlt.