NÖ Zwiebel- und Karottenmarkt Woche 27/2012

Der österreichische Zwiebelmarkt präsentiert sich gut ausgeglichen. Das Angebot an vermarktungsfähigen Winterzwiebeln ist noch nicht allzu reichlich, für die hitze- und urlaubsbedingt ruhige Nachfrage aber dennoch ausreichend. Die Erzeugerpreise gaben moderat nach und liegen nun für lose Ware, geputzt und sortiert in der Kiste je nach Qualität zwischen EUR 30,- bis 33,- je 100 kg.

Der österreichische Markt bleibt weiterhin knapp mit heimischen Frühmöhren versorgt. Die Ertragszuwächse halten sich hitzebedingt in Grenzen. Das begrenzt verfügbare Angebot stößt auf große Nachfrage im LEH. Die Preise blieben stabil auf dem Vorwochenniveau. Ware im 1kg-Sack ab Packstelle, ohne Überverpackung wird meist um EUR 72,- bis 75,- je 100kg, Ware 5kg gesackt ab Packstelle um EUR 60,- bis 65,- je 100 kg übernommen.