Zahlreiche Anfragen zum Thema Neugründung von landwirtschaftlichen Betrieben bei Beratern der Landwirtschaftskammer bestätigen, dass der Beruf Bauer/Bäuerin nach wie vor attraktiv ist.
Die Entwicklung der Kontostände kann ein falsches Bild über die Entwicklung des Familienunternehmens zeichnen. Im folgenden Beitrag werden die Vorteile von gesamtbetrieblichen Aufzeichnungen anhand eines konkreten Beispiels aufgezeigt.
Viele Pachtverträge werden über den Agrarpreisindex an die Ertragssituation in der Landwirtschaft angepasst. Bei älteren Pachtverträgen wird die Wertanpassung häufig mithilfe des Getreidepreises durchgeführt.
Die Erhaltung der Liquidität ist ein Kernthema in der Unternehmensführung. Für die Beurteilung, ob die Zahlungsfähigkeit eines Unternehmens nach einer Investitionen bzw. Betriebsumstellungen sichergestellt ist, helfen Kapitaldienstgrenzen.
Die Arbeitszeit ist in der Landwirtschaft meist ein knappes Gut und ist die Arbeitszeit vielleicht nicht immer knapp, so wird sie in der Landwirtschaft durch Wetterereignisse oder Arbeitsspitzen beispielsweise immer wieder zu einem knappen Gut werden. Selbst bei hoher Wirtschaftlichkeit in der Produktion können Betriebe durch permanente arbeitszeitliche Überlastung in Gefahr geraten.
Wenn man von Pettenbach kommend die Zufahrt zum Edtfeldner-Gut nimmt, hat man die beeindruckende Bergformation des Toten Gebirges vor sich. Dort, wo die Gebirgswelt in das breite Vorland übergeht, bewirtschaften Elisabeth und Ferdinand Steinhuber einen Familienbetrieb mit Ferkelerzeugung.
