Familie Lingenhel aus Doren hat sich unter Inanspruchnahme der Investitionsförderung für Diversifizierung (siehe Kasten) ein neues Standbein neben der Milchviehhaltung aufgebaut.
Das Bewusstmachen und das Wissen der Produktionskosten und deren Zusammensetzung ist eine wichtige Voraussetzung für betriebliche Entscheidungen.
Pachtpreise für Ackerflächen sind zwar von Angebot und Nachfrage abhängig, jedoch ist es bedeutsam, den eigenen Spielraum für Pachtvertragsverhandlungen zu kennen.
Die letzten Jahre haben gezeigt, dass die Volatilität der Preise in allen Sparten der Landwirtschaft eher größer wird. Dabei machen den Betrieben besonders die oft lang andauernden Preistiefs zu schaffen und decken Fehler in der Finanzierung schonungslos auf.
Die Arbeitszeit ist in der Landwirtschaft meist ein knappes Gut und ist die Arbeitszeit vielleicht nicht immer knapp, so wird sie in der Landwirtschaft durch Wetterereignisse oder Arbeitsspitzen beispielsweise immer wieder zu einem knappen Gut werden. Selbst bei hoher Wirtschaftlichkeit in der Produktion können Betriebe durch permanente arbeitszeitliche Überlastung in Gefahr geraten.
In Bad Eisenkappel, ganz im Süden Kärntens, geht es hinauf nach Lobnig zum Arlitscherhof der Familie Klancnik. Der Hof liegt nur ein paar hundert Meter vom Ortszentrum entfernt in idyllischer Aussichtslage.
