Fünf Persönlichkeiten berichten am 21. Jänner von ihren Erfahrungen.
Die Auswertung der Buchführungsergebnisse des Grünen Berichtes weist 2017 für die Veredelungsbetriebe nach drei Jahren, in denen ein Einkommensminus verzeichnet wurde, nun das zweite Mal in Folge eine deutliche Steigerung auf. 2017 konnte, wie die Grafik verdeutlicht, sogar das Einkommen je Betrieb von 2012 übertroffen werden.
Gerade in Regionen mit Flächenknappheit haben sich in den letzten Jahren die Pachtpreise erhöht. Häufig stehen diese nicht mehr im Verhältnis mit den erzielbaren Deckungsbeiträgen. Man sollte daher bei Neuabschlüssen von Pachtverträgen prüfen, zu welchem Pachtzins man bei angemessener Abgeltung der eigenen Arbeitszeit noch einen Unternehmergewinn erzielen kann.
Aufgrund von verschiedenen Herausforderungen (z.B. volatile Märkte, Betriebswachstum, steigende Kosten, ...) sind Betriebe angehalten immer flexibler und effizienter zu arbeiten. Diese Entwicklung zwingt zu Investitionen bzw. Veränderungen und der damit verbundenen Aufgabe diese Projekte auch zu finanzieren.
Die Arbeitszeit ist in der Landwirtschaft meist ein knappes Gut und ist die Arbeitszeit vielleicht nicht immer knapp, so wird sie in der Landwirtschaft durch Wetterereignisse oder Arbeitsspitzen beispielsweise immer wieder zu einem knappen Gut werden. Selbst bei hoher Wirtschaftlichkeit in der Produktion können Betriebe durch permanente arbeitszeitliche Überlastung in Gefahr geraten.
Thomas Spindler, vulgo Huber in Eglsee, aus Niederneukirchen (Bezirk Linz-Land) hat sich mit Leib und Seele ganz seinen Schafen verschrieben.
