Hoher Biozuschlag

Der von der AMA veröffentlichte österreichische Durchschnittsmilchpreis lag im Mai bei 46,12 Cent/kg netto (4,2% Fett, 3,4% Eiweiß, alle Milchsorten) - In den vergangenen drei Monaten hat sich der Preis bei standardisierten Inhaltsstoffen nur mehr geringfügig verändert (-0,9%) - Auf Basis natürlicher Inhaltsstoffe sank der durchschnittliche Milchpreis um 1,8% auf 45,92 Cent - Die sinkenden Milchinhaltsstoffe werden sich saisonal fortsetzen - So wird im Juni der Preis im Durchschnitt aller Qualitäten und Inhaltsstoffe bei 45,70 Cent/kg erwartet, obwohl nahezu alle Molkereien die Auszahlungspreise unverändert beließen - Mit 12,31 Cent auf den höchsten Wert seit fast neun Jahren gestiegen, sind im Mai die durchschnittlichen Biozuschläge - In Österreich wurden den Molkereien in den ersten fünf Monaten des Jahres rund 290.000 t Bio- und Bioheumilch angeliefert, so viel wie noch nie - Auch EU-weit übertraf die Anlieferung von Biomilch mit 2,25 Mio. t das Vorjahresergebnis zuletzt leicht - Die Anlieferungsmengen der Vorjahre wurden damit aber verfehlt.