30.07.2019 | von DI Marianne Priplata-Hackl

NÖ: Ausblick auf den Milchmarkt im Juli 2019

Die Milchpreise entwickelten sich auch in den letzten beiden Monaten in Österreich wie in der EU sehr stabil. Aufgrund saisonaler Absenkungen ist der EU-Milchpreis im April leicht zurückgegangen, trotzdem ist Milch erstmals seit März 2018 wieder teurer als ein Jahr zuvor.

In Österreich ist der Erzeugermilchpreis im April minimal auf 37,89 Cent je kg netto (4,2% Fett, 3,4% Eiweiß, alle Milchsorten) gestiegen. Richtung Sommer dürfte der Preis leicht zurückgehen, da zuletzt einzelne Molkereien die Preise reduziert haben. Die gesamte Ö-Milcherzeugung blieb im April noch um 1,4 % unter dem Vorjahr. Gleichzeitig ist das Angebot an Bio- und Bioheumilch aber angestiegen. EU-weit ist der dürrebedingte Produktionsknick überwunden. Die Anlieferungen lagen im April um 1,3 % über 2018, damit überschreitet die bisher erzeugte Jahresmenge wieder geringfügig das Vorjahresergebnis.