NÖ Schweinemarkt Woche 20/2019

Trotz der vergangenen drei verkürzten Arbeitswochen und den damit verbundenen deutlich eingeschränkten Schlachtungen fällt das Angebot an schlachtreifen Schweinen europaweit auch weiterhin nicht allzu umfangreich aus – Die verfügbaren Angebotsmengen lassen sich meist recht zügig vermarkten – Im Fleischhandel hat sich das Geschäft zuletzt jedoch spürbar abgeschwächt – Im Zuge der kalten Temperaturen werden Grillartikel und Frischfleisch weniger nachgefragt und auch der Handel mit China hat an Schwung verloren – Dennoch konnten sich die EU-Schweinepreise auf dem Vorwochenniveau zumindest behaupten bzw. weiter befestigen – Der NÖ Schweinemarkt zeigt sich gut geräumt – Die gleich bleibenden Angebotsmengen trafen auf einen auslastungsbedingt steigenden Bedarf der Schlachtunternehmen – Der Erzeugerpreis wurde, in Anlehnung an Deutschland, um drei Cent erhöht – In der kommenden Woche erwartet man fortgesetzt stabile Marktbedingungen – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 09. Mai 1,61 Euro pro kg plus Ust. (+3 Cent) – Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,28 Euro pro kg plus Ust. (+3 Cent) – Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 19. Woche bei 1,80 Euro pro kg plus Ust. – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt ab 13. Mai (20. Woche) 2,90 Euro (unverändert) pro kg plus Ust.