NÖ Schweinemarkt Woche 47/2019

Europaweit ist die Nachfrage nach Schlachtschweinen ungebrochen hoch - Die Schlachtaktivitäten und die Gewichte der Schweine steuern auf ihren jahreszeittypischen Höhepunkt zu - Aber auch der Bedarf aus der Fleischverarbeitungsindustrie ist im Zuge der angelaufenen Weihnachtsproduktion umfangreich - Zudem profitieren die europäischen Exporteure von der extrem hohen Schweinefleischnachfrage aus China - China deckt sich aktuell für das Ende Jänner 2020 stattfindende Neujahrsfest mit Lebensmitteln ein - Die verfügbaren Angebotsmengen sind somit europaweit knapp - Entsprechend dominierten zuletzt stabile bis steigende Schlachtschweinepreise - Aus Deutschland, Italien und den Niederlanden wurden höhere Schweinepreise gemeldet - Der heimische Schweinemarkt wird von den internationalen Entwicklungen mitgerissen - Ein saisonal normales Angebot steht einer unverändert hohen Nachfrage gegenüber - Treiber ist dabei das Asiengeschäft - In Anlehnung an die deutschen Vorgaben wurde der Erzeugerpreis ebenfalls um 4 Cent angehoben - In der kommenden Woche erwartet man fortgesetzt stabile, eventuell nochmals höhere Schweinepreise - Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 14. November 1,76 Euro (+4 Cent) pro kg plus USt. - Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,45 Euro (+4 Cent) pro kg plus USt. - Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 46. Woche bei 1,95 Euro pro kg plus USt. - Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt ab 18. November (47. Woche) 2,90 Euro (+5 Cent) pro kg plus USt.