NÖ Schweinemarkt Woche 33/2017

Das Angebot an Schlachtschweinen ist Mitte August in den meisten europäischen Ländern überschaubar – Gleichzeitig lassen sich diese Mengen zügig absetzen – Berichtet wird auch von leichten Impulsen am Fleischmarkt – Etwas reduziert werden die Schlachtaktivitäten im einigen EU-Ländern diese Woche durch den Marienfeiertag, sodass zumeist stabile Schlachtschweinepreise in Europa vorherrschen – Festere Preistendenzen werden vor allem in Italien und Belgien, aber auch in Deutschland gesehen – In NÖ bleibt das Angebot nach reduzierten Ferkelzahlen und sommerlich verlangsamtem Schweinewachstum ebenfalls gering – Durch dieses unterdurchschnittliche Angebot räumt die in normalem Umfang gegebene Nachfrage den Markt flott – Auch bei uns sind die Schlachtungen durch den Feiertag reduziert, so bleiben die Preise unverändert – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 09. August 1,60 € (unverändert) pro kg plus USt – Der Zuchtsauenauszahlungspreis liegt bei 1,34 € (unverändert) pro kg plus USt – Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 32. Woche bei 1,79 € pro kg plus USt – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt ab 14. August (33. Woche) 2,75 € (unverändert) pro kg plus USt.