Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Neben aktuellen Informationen und der Möglichkeit zum Austausch mit anderen Bioschweinebetrieben, sollen zur Weiterbildungsmöglichkeit ausgewählte Fachthemen der Bio-Sauenhaltung und Bioschweinemast durch Fachexpert:innen und Landwirt:innen möglichst praxisnah erläutert werden. Bei einer Betriebsbesichtigung wird vor Ort ein detaillierter Einblick in das Management und die Fütterung eines Bioschweinebetriebs gegeben.

Vermarktungs- und Fachexpert:innen informieren zu folgenden Themen: aktuelle Marktlage, Trends am Rindfleischmarkt, Tiergesundheit und aktuelle Fütterungsthemen.

Eröffnung und Begrüßung

13.45 bis 15 Uhr Dialog-Vortrag: "Risiko- und Krisenkommunikation"

Krisen sind ungeplante und ungewollte Prozesse von begrenzter Dauer und Beeinflussbarkeit sowie mit ungewissem Ausgang. Gibt es Themen oder Entwicklungen, die mir, meinem Betrieb bzw. meiner Branche "gefährlich werden könnten"?
Do's and Don'ts währen d der Krisenbewältigung
Do's & Don'ts bei der Krisenkommunikation
Präventionsarbeit - Die beste Krise ist die, die es nie gegeben hat!

Kaffee- und Kuchenpause

"Gut begleitet älter werden - Einblicke und Perspektiven - Zentrum für Altersmedizin am LK Waidhofen/Thaya"

Nach der Vorstellung des Zentrums für Altersmedizin am LK Waidhofen/Thaya wird ein Einblick gegeben, für wen diese Strukturen von Nutzen sind und welche Patient:innen von dem breiten Angebot profitieren. Zudem wird aufgezeigt, wie und mit welchen Anliegen sich Betroffene sowie Zuweiser:innen an das Zentrum für Altersmedizin wenden können, welche Leistungen angeboten werden und wofür das Team der ZAM steht. Abschließend wird ein kurzer Ausblick gegeben, welche Entwicklungen und Perspektiven das LK Waidhofen/Thaya künftig für die regionale Bevölkerung bieten kann.

"Nonverbale Körperkunst - Pantomimenperformance"

Immer mehr Menschen achten auf eine pflanzenbetonte Ernährung und wünschen sich auch beim Buschenschank eine größere Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen. Dieser Kurs zeigt, wie sich das traditionelle Angebot um neue, genussvolle Möglichkeiten erweitern lässt.

Gemeinsam werden verschiedene unkomplizierte Rezepte mit heimischen, landwirtschaftlichen Produkten zubereitet. Von der Vorbereitung über das kreative Anrichten und Garnieren bis hin zum gemeinsamen Verkosten werden die Gerichte Schritt für Schritt umgesetzt.

Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Ideen!

Die benötigten Lebensmittel und eine Seminarunterlage mit Rezepten sind im Kursbeitrag inkludiert.

Im Canva-Aufbauseminar lernen Sie, wie Sie mit Canva kreativer und professioneller arbeiten können. Gemeinsam erstellen wir animierte Inhalte, schneiden kurze Videos und beschäftigen uns mit dem Aufbau erfolgreicher Reels und spannendem Storytelling. Außerdem zeigen wir praktische Tipps zu Animationen, Untertiteln und Social-Media-Inhalten – natürlich mit ausreichend Zeit zum eigenen Ausprobieren.