Ostern hat sich niederösterreichische Eier für die Feier verdient. Frisch, köstlich, bunt und von fröhlichen Hühnern, weil unsere Tierwohlstandards herzeigbar sind. Die Auslobung der Herkunft gibt beim Einkauf die nötige Sicherheit. Aber nicht nur im Osternest ist Transparenz gefragt. Auch auf den Speisekarten von Großküchen wollen Konsumenten wissen, woher ihr Essen kommt. Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich tritt deshalb mit der Initiative „Unser Essen: Gut zu wissen, woŽs herkommt“ für eine klare Kennzeichnung der Herkunft bei Fleisch und Eiern ein.
