NÖ Eiermarkt Woche 5/2025
Kein Jännerloch
Die Marktlage mit sehr knappem Angebot an Bioeiern und knapp ausreichender Versorgung im Boden- und Freilandbereich setzt sich im Großhandel fort - Das überschaubare Angebot wird entsprechend zügig nachgefragt - Das saisonale Jännerloch bleibt heuer aus - Frischeier notieren unverändert, bei Verarbeitungsware entwickeln sich die Preise uneinheitlich.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 04 und 05/2025
| Haltungsform | Gewichtsklasse L |
| Freilandhaltung | 29,00 bis 34,00 |
| Bodenhaltung | 25,00 bis 29,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 04 und 05/2025
| Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
| Freilandhaltung | 27,00 bis 30,00 | 24,00 bis 29,00 |
| Bodenhaltung | 22,00 bis 25,00 | 20,00 bis 23,00 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.
