NÖ Rindermarkt Woche 29/2018

Ausgeglichen zeigt sich der NÖ Rindermarkt bei den Schlachtstieren – Eine für diese Jahreszeit normale Nachfrage stößt auf ein knappes Angebot und sorgt so für stabile Preisverhältnisse – Nicht so in Deutschland – Hier stehen die Stierpreise weiterhin unter Druck und gaben erneut nach – Die Lage am deutschen Markt wird weiterhin durch ein insgesamt umfangreicheres Angebot bestimmt – Insbesondere das Angebot an Schlachtkühen hat merklich zugenommen – Aufgrund der Dürre in Norddeutschland und der erwartet schlechten Ernte rechnet man im neuen Wirtschaftsjahr mit Futterknappheit und erhöhten Futtermittelpreisen, weshalb seitens der Rinderhalter Kühe stärker ausselektiert werden – Zugleich ist die Nachfrage mehrheitlich ruhig und der Druck auf die Preise dürfte vorerst anhalten – Obwohl in NÖ das Angebot an Schlachtkühen überschaubar ausfällt, scheint sich die Entwicklung in Deutschland auch auf den heimischen Markt auszuwirken – Aufgrund des ohnehin herrschenden internationalen starken Preisdruckes tendieren die NÖ Schlachtkuhpreise abwärts – Für die laufende Woche und somit die dritte Woche in Folge konnte daher mit den Schlachthöfen keine Preiseinigung erzielt werden. – Bei Schlachtkälbern trifft ein nochmals geringeres Angebot auf eine ruhige Nachfrage, die Preise bleiben unverändert – Die NÖ Rinderbörse bezahlte in der Vorwoche für Schlachtstiere der Klasse U den Basispreis von 3,49 Euro (unverändert) und der Klasse R von 3,42 Euro pro kg plus Ust.