NÖ Eiermarkt Woche 38/2023
Lebhafte Nachfrage
Wie erwartet hat die Nachfrage nach Eiern im Großhandel in den vergangenen Wochen an Fahrt aufgenommen - Nur knapp Bedarfsdeckend sind allerdings Eier in den größeren Gewichtsklassen - Lageraufbau in der verarbeitenden Industrie lässt die Preise für Industrieware steigen.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 37 und 38/2023
| Haltungsform | Gewichtsklasse L |
| Freilandhaltung | 28,00 bis 33,00 |
| Bodenhaltung | 23,00 bis 27,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 37 und 38/2023
| Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
| Freilandhaltung | 27,00 bis 28,00 | 23,00 bis 27,00 |
| Bodenhaltung | 21,50 bis 24,00 | 19,00 bis 22,00 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.
