14.05.2019 |
von DI Marianne Priplata-Hackl
NÖ Eiermarkt Woche 20/2019
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Eierabsatz zufriedenstellend
Nach einer kurzen nachösterlichen Flaute läuft der Absatz der Direktvermarkter aktuell wieder flotter – Dazu dürfte sowohl das kühlere Wetter als auch der Muttertag beigetragen haben – Am Preisniveau ergeben sich keine Änderungen.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 19 und 20/2019
| Haltungsform | Gewichtsklasse L |
| Freilandhaltung | 25,00 bis 26,00 |
| Bodenhaltung | 20,00 bis 21,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 19 und 20/2019
| Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
| Freilandhaltung | 21,00 bis 23,00 | 18,00 bis 20,00 |
| Bodenhaltung | 17,00 bis 18,00 | 14,50 bis 15,50 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.
