28.07.2021 |
von DI Marianne Priplata-Hackl
NÖ Eiermarkt Woche 30/2021
![[jpegs.php?filename=%2Fvar%2Fwww%2Fmedia%2Fimage%2F2016.11.07%2F1478525433947233.jpg]](https://cdn.lko.at/lko3/mmedia/image//2016.11.07/1478525433947233.jpg?m=MzYzLDI0Mg%3D%3D&_=1478525474)
Eier im Standardsommermodus
Durch die hohen Temperaturen hat sich das Angebot an großen Eiern verringert - Teilweise reduzieren auch Umstallungen das Angebot - Das Angebot ist für den von den Direktvermarktern als sommerlich befriedigend beschriebenen Absatz passend.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 29 und 30/2021
| Haltungsform | Gewichtsklasse L |
| Freilandhaltung | 25,00 bis 26,00 |
| Bodenhaltung | 20,00 bis 21,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 29 und 30/2021
| Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
| Freilandhaltung | 21,00 bis 23,00 | 18,00 bis 20,00 |
| Bodenhaltung | 17,00 bis 18,00 | 14,50 bis 15,50 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.
