Eventtipp: Podiumsdiskussion zeigt neue Wege zwischen Produzierenden und Konsumierenden auf

02.06.2026 | von Eva Lechner

Am Mittwoch, 8. Juli, wird am Weingut Nigl in Perchtoldsdorf diskutiert was das Zeug hält. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie sich Regionalität in Zeiten globaler Krisen, Klimawandel und wachsender Skepsis gegenüber industrieller Lebensmittelproduktion neu definiert – und welche Chancen sich daraus für Produzierende, Handel und Gesellschaft ergeben.

Direktvermarktung.jpg © dielechnerei — © dielechnerei

Regionalität ist längst mehr als ein Schlagwort. Herkunft, Transparenz und persönliche Nähe gewinnen spürbar an Bedeutung und verändern die Beziehung zwischen Produzierenden und Konsumierenden grundlegend. Gleichzeitig entstehen neue Anforderungen: wirtschaftlich tragfähige Direktvermarktung, digitale Vertriebswege und funktionierende Logistik werden zu zentralen Erfolgsfaktoren. Doch wie kann Regionalität tatsächlich skaliert werden, ohne ihren Charakter zu verlieren? Und welche Rahmenbedingungen braucht es, damit sie nicht nur Ideal, sondern wirtschaftliche Realität wird?

Diese und noch viele weitere Fragen stehen am Mittwoch, 8. Juli, im Mittelpunkt der Podiumsdiskussion.

Das Podium

Auf dem Podium treffen unterschiedliche Perspektiven aus Praxis, Wissenschaft und Infrastruktur aufeinander:

Franz Breitenecker jun., Weinbau Breitenecker (Perchtoldsdorf)
Lorenz Mayr, Vizepräsident Landwirtschaftskammer Niederösterreich
Hanni Rützler, Ernährungswissenschafterin und Foodtrendforscherin
Peter Umundum, Vorstand Österreichische Post AG

Moderation: Eva Komarek, „Die Presse“

Veranstaltungsdetails

Termin: Mittwoch, 8. Juli 2026
Einlass: 17:00 Uhr | Beginn: 17:30 Uhr

Veranstaltungsort: Weingut Nigl, Friedhofgasse 25 (Anfahrt über Vierbatzstraße), 2380 Perchtoldsdorf. (Ausreichend Parkmöglichkeiten sind vorhanden.)

Hier geht´s zur Anmeldung.