Green Care-Hoftafel für den PilgerRosenhof
Der PilgerRosenhof von Sabine und Roman Kerschbaumer in Maria Taferl wurde mit der
Green Care-Hoftafel ausgezeichnet. Der landwirtschaftliche Betrieb bietet naturpädagogische Programme
für Kindergärten, Volksschulen und Familien an. Im Mittelpunkt stehen der Wald und der Garten als
Lernorte, an denen Kinder ökologische Zusammenhänge unmittelbar entdecken können.
Der Betrieb im Überblick
Der PilgerRosenhof liegt in Untererla in der sanften Hügellandschaft rund um den Wallfahrtsort Maria Taferl.
Der biologisch geführte Bauernhof setzt neben seinen naturpädagogischen Angeboten daher auch auf die
Beherbergung von Pilger:innen und Urlaubsgästen. Sabine und Roman Kerschbaumer haben den Betrieb
in den vergangenen Jahren schrittweise zu einem Ort der Bildung und Einkehr weiterentwickelt, an dem
Kinder, Familien und Reisende die Natur bewusst wahrnehmen können. Der Betrieb ist nach den Richtlinien
von BIO AUSTRIA zertifiziert und vermarktet unter anderem die „Rote Donaunuss“.
Der biologisch geführte Bauernhof setzt neben seinen naturpädagogischen Angeboten daher auch auf die
Beherbergung von Pilger:innen und Urlaubsgästen. Sabine und Roman Kerschbaumer haben den Betrieb
in den vergangenen Jahren schrittweise zu einem Ort der Bildung und Einkehr weiterentwickelt, an dem
Kinder, Familien und Reisende die Natur bewusst wahrnehmen können. Der Betrieb ist nach den Richtlinien
von BIO AUSTRIA zertifiziert und vermarktet unter anderem die „Rote Donaunuss“.
Naturvermittlung mit Kasperl und Bäzi
Ihre langjährige Erfahrung in der Arbeit mit Kindern bringen Sabine und Roman Kerschbaumer über die von
ihnen gegründete Talenteschmiede in den Betrieb ein. Die beiden sind ausgebildete
Landschaftsvermittler:innen und entwickeln bereits seit der Gründung der Talenteschmiede im Jahr 2008
Kinderprogramme, Natur- und Umweltprojekte sowie interaktive Theaterangebote.
Beim „Waldworkshop für Umweltdetektive“ erkunden Kinder mit allen Sinnen den Waldboden. Im
„Gartenworkshop für Gartenzwerge“ pflanzen, säen und ernten sie und lernen nützliche Tiere sowie die
Entstehung von Humus kennen. Die Programme richten sich an Kindergärten und Volksschulen und finden
am PilgerRosenhof oder direkt in den jeweiligen Einrichtungen statt.
Die selbst entwickelten Figuren Kasperl und Bäzi sind ein besonderer Teil der Naturvermittlung am
PilgerRosenhof. Im interaktiven Puppentheater begleiten sie die Kinder bei Wald- und Gartenabenteuern
und eröffnen einen spielerischen Zugang zu ökologischen Themen. Auch der Kasperl-und-Bäzi-
Rundwanderweg in Maria Taferl geht auf eine Initiative der Familie Kerschbaumer zurück. Er lädt Familien
dazu ein, die Natur bewusster wahrzunehmen und gemeinsam kreativ zu werden.
ihnen gegründete Talenteschmiede in den Betrieb ein. Die beiden sind ausgebildete
Landschaftsvermittler:innen und entwickeln bereits seit der Gründung der Talenteschmiede im Jahr 2008
Kinderprogramme, Natur- und Umweltprojekte sowie interaktive Theaterangebote.
Beim „Waldworkshop für Umweltdetektive“ erkunden Kinder mit allen Sinnen den Waldboden. Im
„Gartenworkshop für Gartenzwerge“ pflanzen, säen und ernten sie und lernen nützliche Tiere sowie die
Entstehung von Humus kennen. Die Programme richten sich an Kindergärten und Volksschulen und finden
am PilgerRosenhof oder direkt in den jeweiligen Einrichtungen statt.
Die selbst entwickelten Figuren Kasperl und Bäzi sind ein besonderer Teil der Naturvermittlung am
PilgerRosenhof. Im interaktiven Puppentheater begleiten sie die Kinder bei Wald- und Gartenabenteuern
und eröffnen einen spielerischen Zugang zu ökologischen Themen. Auch der Kasperl-und-Bäzi-
Rundwanderweg in Maria Taferl geht auf eine Initiative der Familie Kerschbaumer zurück. Er lädt Familien
dazu ein, die Natur bewusster wahrzunehmen und gemeinsam kreativ zu werden.
„Kinder brauchen keinen Vortrag darüber, warum der Wald und der Boden wichtig sind. Wenn sie selbst
entdecken, was unter einem Blatt krabbelt, eine Nuss in der Hand halten oder einen Samen in die Erde
legen, entsteht ein ganz anderer Zugang. Kasperl und Bäzi helfen uns beim Einstieg – danach erzählt die Natur die Geschichte meist von selbst“, so Sabine und Roman Kerschbaumer anlässlich der
Hoftafelverleihung.
Diversifizierung für Betrieb und Region
Für Andrea Wagner, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Niederösterreich, steht der
PilgerRosenhof für eine Form der Diversifizierung, die nicht von großen baulichen Investitionen ausgehen
muss: „Ein neues wirtschaftliches Standbein beginnt nicht immer mit einem größeren Stall oder einer neuen
Halle. Hier werden Wissen, langjährige Erfahrung in der Arbeit mit Kindern und die Landschaft rund um den
Hof zu einer eigenständigen Dienstleistung. Das ist unternehmerisch interessant, weil es vorhandene
Ressourcen nutzt und gleichzeitig neue Zielgruppen mit der Landwirtschaft in Berührung bringt.“
Auch für die Marktgemeinde Maria Taferl ist die Weiterentwicklung des Betriebs von Bedeutung. Bürgermeister Martin Leopoldinger betonte: „Als wichtigster Wallfahrtsort Niederösterreichs ist Maria
Taferl seit Jahrhunderten ein Ort des Ankommens und Innehaltens. Der PilgerRosenhof greift diese
Tradition auf und erweitert sie um einen zeitgemäßen Bildungszugang: Kinder und Familien lernen hier
nicht nur die Region kennen, sondern erfahren auch, wie Natur und Landwirtschaft zusammenwirken.“
PilgerRosenhof für eine Form der Diversifizierung, die nicht von großen baulichen Investitionen ausgehen
muss: „Ein neues wirtschaftliches Standbein beginnt nicht immer mit einem größeren Stall oder einer neuen
Halle. Hier werden Wissen, langjährige Erfahrung in der Arbeit mit Kindern und die Landschaft rund um den
Hof zu einer eigenständigen Dienstleistung. Das ist unternehmerisch interessant, weil es vorhandene
Ressourcen nutzt und gleichzeitig neue Zielgruppen mit der Landwirtschaft in Berührung bringt.“
Auch für die Marktgemeinde Maria Taferl ist die Weiterentwicklung des Betriebs von Bedeutung. Bürgermeister Martin Leopoldinger betonte: „Als wichtigster Wallfahrtsort Niederösterreichs ist Maria
Taferl seit Jahrhunderten ein Ort des Ankommens und Innehaltens. Der PilgerRosenhof greift diese
Tradition auf und erweitert sie um einen zeitgemäßen Bildungszugang: Kinder und Familien lernen hier
nicht nur die Region kennen, sondern erfahren auch, wie Natur und Landwirtschaft zusammenwirken.“
Green Care liegt im Trend
Mit dem PilgerRosenhof steigt die Zahl der zertifizierten Green Care-Betriebe in Österreich auf 146, davon
39 allein in Niederösterreich.
