Bezirk Hollabrunn setzt mit „Gut zu wissen“ ein Zeichen für mehr Transparenz auf NÖ Speiseplänen
Immer mehr Menschen wollen wissen woher ihr Essen am Teller stammt. Deshalb stellt die Bezirksbauernkammer Hollabrunn die diesjährige „Woche der Landwirtschaft“ unter das Motto „Unser Essen: Gut zu wissen, wo`s herkommt“. Gemeinsam mit der Großküche im Landesklinikum Hollabrunn wurden die Vorteile regionaler Herkunft von Lebensmitteln aufgezeigt und so manche Herausforderung beim Einkauf thematisiert
