Kurse, Workshops, Veranstaltungen

In der Tierhaltung ist es wichtig über die aktuellen gesetzlichen Neuerungen und Themen und die Marktsituationen informiert zu sein.
Tiertransporte Neuerungen,
Q-Plus und Kalb Rose,
Cross Compliance Kontrollen in der Tierhaltung,
aktuelles aus der Tierkennzeichnung,
Veterinärthemen (Schweinepest,.....)
Marktgeschehen

In seinem Vortrag "Agrarmärkte der Zukunft“ schildert Herr Prof. Siegfried Pöchtrager, wie sich unsere landwirtschaftlichen Familienbetriebe zukunftsfähig machen – eine offene Veranstaltung der Arbeitskreise Unternehmensführung!

Theoretische Einführung in die Grundlagen der Ladungssicherung, technische Möglichkeiten bei Palettenware, Schüttgut und Stückgut, richtiger Umgang mit Holz- und Kartoffeltransporten.

Theoretischer Einblick in die Problematik von Gefahrenguttransporten in der Landwirtschaft.

Als interessierter Direktvermarktungsbetrieb können Sie sich über die Anforderungen an einer Teilnahme beim Qualitätsprogramm „Gutes vom Bauernhof" informieren.
Bäuerliche sowie gewerbliche BuschenschänkerInnen aus ganz Niederösterreich können im Webinar das Qualitätsprogramm „Top-Heuriger" kennenlernen.
Sie erhalten einen Überblick über Vorteile und Nutzen für Ihren Betrieb, den Ablauf zur Anerkennung und über die Kriterien der beiden Qualitätsprogramme.

• Grundregeln der Direktvermarktung - Was ist beim Einstieg zu beachten?
• Betriebsvorstellung eines Mutterkuhbetriebes mit Direktvermarktung

Die Produktionsformen Mutterkuhhaltung, Kalbinnen- und Ochsenmast stehen im Spannungsfeld der geänderten Rahmenbedingungen. Der ökonomische Druck fordert detaillierte Analysen, um Schwächen zu erkennen und diesen durch geeignete Maßnahmen entgegenzuwirken. Die Fachinformationskreise bieten den Teilnehmern einerseits die Möglichkeit der fachlichen Weiterbildung und anderseits die des Erfahrungsaustausches mit Berufskollegen zu pflegen.

PSA Weiterbildung 3 Stunden zum Thema Pflanzenschutz im Wald

Sachgerechter Umgang mit Pflanzenschutzmitteln: Abdrift, Düsentechnik, Transport und Lagerung, PSM-Register (Gewässerschutz, Bienenschutz, Abstandsauflagen)
Pflanzenschutzmaßnahmen im Wald: Pilzerkrankungen, Unkrautmanagement bei Aufforstungen, Schädlinge (Borkenkäfer!), Schutz vor Wildverbiss

Die Kenntnis der wichtigsten Hygienebestimmungen sichert die Qualität der Produktion. In diesem Kurs wird neben den Themen Personalhygiene, Ausstattung der Räume, Reinigung, Desinfektion, Schädlingsbekämpfung die Aufmerksamkeit auch der Mikrobiologie und den Krankheitserregern gewidmet. Für Kontrollen vorbereitet ist man mit den entsprechenden Aufzeichnungen - dazu werden die derzeit erforderlichen Dokumentationen praxisnah erläutert. Bei diesem Kurs wird auch die Allergenkennzeichnung anhand von Beispielen behandelt und auf das Thema "Professionelles Krisenmanagement in der Direktvermarktung" näher eingegangen.

Die Voraussetzung für die Erzeugung von qualitativ hochwertiger Milch sind gesunde Euter. Wer die richtigen Maßnahmen ergreift und vorbeugt, spart viel Geld, Zeit und Mühe. In diesem Seminar sollen vor allem die Erfahrungen und Fragen aus der Praxis Platz finden um die Erfolgsfaktoren für gesunde Euter kennen zu lernen. Die Faktorenkrankheit Mastitis ensteht vereinfacht dargestellt im Zusammenspiel von Umwelt (Haltung- Fütterung- Management) - Tier (genetische Einflüsse - Laktationsstadium - Rang in der Herde...) und Erreger (Umwelt- oder Kuhassozierter Erreger). Kleine Veränderungen können hier große Auswirkungen haben. Welche diese sind, und wie sie sich im laufenden Betrieb integrieren lassen, wird ein Schwerpunkt sein.

Aktuelle Informationen im milchwirtschaftlichen Bereich erleichtern betriebliche Entscheidungen und sind die Voraussetzung, um Strategien für die Zukunft zu entwickeln. Sie erhalten Einblick in die neuesten Trends und Entwicklungen am Milchmarkt (Anlieferung, Absatz, Milchpreis). Neben marktwirtschaftlichen Inhalten werden Milchprodukte präsentiert und Wissen über Milchprodukte vermittelt. Die Veranstaltungen werden mit regionalen Themenschwerpunkten (Qualitätssicherungsmaßnahmen, Tierwohlmaßnahmen, Vermarktungshilfen, Bezeichnungsschutz, regionale Vermarktung, aktuelle Rechtsbestimmungen ...) angeboten.

Geflügel- und Kaninchenbetriebe, die selbst schlachten, müssen eine Schulung zum Thema Tierbeschau absolvieren. Bei diesem Kurs werden wichtige Themen wie rechtliche Rahmenbedingungen, richtiges Betäuben und Schlachten, Geflügelkrankheiten und Untersuchungen behandelt. Jeder Teilnehmer erhält einen Schulungsnachweis bei 80 % Anwesenheit.