NÖ: Ausblick auf den Schlachtschweinemarkt im November 2026

Das Lebendangebot hat europaweit weiter zugenommen und aus vielen Regionen wurden steigende Überhangsmengen gemeldet. Am Fleischmarkt fehlte es weiterhin an Schwung. Drittlandexporte zur Marktentlastung liefen nur stockend. Der europäische Markt blieb mit Schweinefleisch überversorgt und die Preise im Fleischhandel standen entsprechend unter Druck. Der NÖ Basispreis gab im Oktober um 9 Cent nach und notierte zu Redaktionsschluss bei 1,42 Euro/kg. Eine Besserung der Lage ist kurzfristig nicht in Sicht. Das Angebot bleibt in den kommenden Wochen europaweit drückend. Das beginnende Vorweihnachtsgeschäft sollte aber zumindest für eine gewisse Marktstabilisierung sorgen.