Neuer Wegweiser für den Knoblauchanbau bringt Wissenschaft und Praxis auf den Punkt
Ratgeber für Knoblauchproduzentinnen und Knoblauchproduzenten
Eine Intensivierung des Knoblauchanbaus aber auch die klimatischen Bedingungen brachten neue Schadorganismen mit sich. Das stellt Knoblauchbäuerinnen und Knoblauchbauern immer wieder vor große Herausforderungen. Dreieinhalb Jahre ist es nun her, dass sich die Branche mit der Wissenschaft zusammengetan hat, um gemeinsame Lösungen zu finden. Nun kann der Nischenbereich Knoblauch auf wertvolles Expertenwissen bauen.
