NÖ: Ausblick auf den Schlachtkuhmarkt im Oktober 2026

Mit diesem verringerten Angebot ließen sich der Bedarf der Schlachtbetriebe an frischer Ware nicht immer decken, wenn gleich die Lagerbestände hoch sind. So legte der Basispreis in diesem Verkäufermarkt seit Ende August um insgesamt 48 Cent zu, die Zuschläge für Biokühe konnten zusätzlich erhöht werden. In den nächsten Wochen wird in Westösterreich mit eines etwas höheren Angebot gerechnet, dieses sollte jedoch ohne Probleme vermarktet werden können. Ab Oktober sind auch wieder Lieferungen in die Schweiz möglich. Daher wird für die nächsten Wochen von einer stabilen Preisentwicklung ausgegangen.