Rindfleisch Ab Hof: Wie ein Betrieb mit Grundfutter, Direktvermarktung und Online-Shop erfolgreich ist

Was 2015 mit Flyern, Mundpropaganda und einer Kundenliste begann, ist heute eine professionelle Direktvermarktung mit Online-Shop, Ab-Hof-Tagen und österreichweitem Kühlversand. Gabriele und Helmut Wieser aus Weistrach setzen dabei auf Angus-Rinder aus eigener Haltung. Wie die beiden ihre Produkte vermarkten, ihre Bestellungen organisieren und dabei 20 Arbeitsstunden pro Hoftag einsparen? LK-NÖ-Reporterin Paula Pöchlauer-Kozel hat nachgefragt.