Wenn Bildung auf Landwirtschaft trifft
Praxisnahe Ideen für den Unterricht
Lernen, wo Lebensmittel entstehen für die Pädagogische Hochschule Niederösterreich
An gleich drei Tagen tauchten 115 Lehramtsstudierende der Pädagogischen Hochschule Niederösterreich in die Welt der Landwirtschaft ein – und zwar direkt am Biohof Osterer.
Nach einer Einführung in das Projekt Erlebnis Bauernhof ging es raus aus der Theorie – hinein ins echte Leben am Hof. Im Rahmen des Programms „Ackern und Gackern“ wurde schnell klar: Hier wird nicht nur gelernt – hier wird erlebt.
- Erde zwischen den Fingern
- Hühner hautnah beobachten
- Kreisläufe der Natur verstehen
Ein Perspektivenwechsel, der hängen bleibt.
Kirchliche Pädagogische Hochschule entdeckt das Ei ganz neu
Auch an der KPH St. Pölten stand Landwirtschaft auf dem Stundenplan – allerdings mit einem ganz besonderen Fokus: „Das Ei – ein geniales Lebensmittel“. 22 Studierende erhielten dabei spannende Einblicke in:
- moderne Legehennenhaltung
- Herkunft und Qualität von Eiern
- Bedeutung regionaler Lebensmittel
Was sonst oft selbstverständlich wirkt, wurde hier neu hinterfragt und bewusst wahrgenommen.
Ausblick: Aktionstag am 1. Juni
Am 1. Juni wird die KPH St. Pölten zum Treffpunkt für alle, die Bildung und Landwirtschaft stärker miteinander verbinden möchten. Beim Aktionstag „Bildung trifft Landwirtschaft“ erwartet die Besucherinnen und Besucher eine abwechslungsreiche Mischung aus Information, Inspiration und Praxis.
Im Rahmen einer kompakten Mini-Messe werden vielfältige Angebote und Unterrichtsmaterialien vorgestellt, die sich direkt im Schulalltag einsetzen lassen. Ergänzt wird das Programm durch den interaktiven Workshop „Gemüse erleben“, der neue Zugänge zur Ernährungsbildung eröffnet. Ein Fachvortrag liefert darüber hinaus aktuelle Erkenntnisse sowie konkrete Impulse für eine zeitgemäße Vermittlung im Unterricht.
Ziel ist es, Lehrkräfte – ob in Ausbildung oder im Beruf – mit frischen Ideen, greifbaren Materialien und neuen Perspektiven auszustatten, um Themen wie Regionalität und nachhaltige Ernährung lebendig in die Klassenzimmer zu bringen.
