Die Nachfrage und das Interesse an regionalen und damit hochwertigen Lebensmitteln ist ungebrochen hoch und eine große Chance für landwirtschaftliche Betriebe. Die rechtlichen Regelungen sind vielschichtig und betreffen verschiedene Bereiche wie das Gewerbe-, Steuer- und Sozialversicherungsrecht. Hier einige wichtige Punkte zum Nachblättern.
