Die Schulaktionstage der Bäuerinnen Niederösterreich: Regionale Lebensmittel machen Schule

Schlagwörter wie Regionalität und Saisonalität sind heutzutag in aller Munde. Sie sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken. Umso wichtiger ist es, das Bewusstsein dafür bereits an Volksschulkinder weiterzugeben. Genau hier setzen die Bäuerinnen Niederösterreichs den sprichwörtlichen Hebel an. Im Rahmen ihrer Schulaktionstage geben sie praxisnah und angreifbar Einblicke in ihre Berufswelt. Zudem setzen sich die Bäuerinnen dafür ein, dass die Besonderheiten der heimischen Landwirtschaft weiterhin ausreichend Platz im Schulunterricht bekommen.

Die Schulaktionstage der Bäuerinnen NÖ sind schon seit vielen Jahren ein fixer Bestandteil der Aktivitäten der Bäuerinnenvereine und auch vieler Schulen. So nehmen die Bäuerinnen den Welternährungstag am 16. Oktober symbolisch als Startschuss dafür, auch in diesem Jahr wieder rund 10.000 Schülerinnen und Schüler in mehr als 500 Volksschulklassen über die Wichtigkeit regionaler und saisonaler Lebensmittel zu informieren. Viele freiwillige Stunden werden von den Bäuerinnen aufgebracht, um praxisnahe und greifbare Einblicke in die heimische Landwirtschaft zu ermöglichen.

„Uns Bäuerinnen ist es auch in diesen, doch für uns alle, herausfordernden Zeiten ein Herzensanliegen, schon den Jüngsten im Zuge der Schulaktionstage die heimische Landwirtschaft näher zu bringen. Wir lassen uns auch von einer Corona Pandemie nicht entmutigen – die Zahlen der geplanten Schulbesuche sprechen für sich“, freut sich NÖ Landes- und Bundesbäuerin Irene Neumann-Hartberger über das Engagement der Bäuerinnen.

Tierwohl, Klimaschutz, Lebensmittelverschwendung oder gesunde Ernhährung: Hinter unseren Lebensmitteln steckt so einiges. Doch wie hängt das alles nun damit zusammen was wir essen und woher unser Essen kommt? Das alles will gelernt sein. Hier übernimmt auch die Schule eine wichtige Funktion.

Im Rahmen einer bundesweiten Bildungsoffensive soll künftig Lehrerinnen und Lehrern der Unterricht in all diesen Bereichen erleichtert werden. Dafür stehen von jetzt an Lernmaterialien, Unterrichtsvorschläge, Arbeitsblätter und Ideen für Zusatzaktivitäten zur Verfügung. Das Material wird von einem Team aus Pädagoginnen und Pädagogen für die Elementar-, Primar- und Sekundarstufen aufbereitet. Dabei warten auch fächerübergreifend immer neue Themenschwerpunkten im pädagogischen Arbeitsjahr.