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Meldung der Direktvermarktung von Milch

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03.02.2026 | von Johanna Mandl, BEd

Direktvermarkter, die jährlich mehr als 25.000 kg Kuhmilch in Form von Rohmilch, Käse, Butter, Joghurt oder Topfen direktvermarkten, haben bis spätestens Ende Februar 2026 über das abgelaufene Kalenderjahr 2025 an die Agrarmarkt Austria (AMA) eine Meldung zu machen. Auch die Abgabe von Kuhmilch an landwirtschaftliche Betriebe zur Verfütterung fällt unter die Definition Direktvermarktung.

Der Milchmarkt 2022 und ein Ausblick auf das kommende Jahr. © Georg Pomaßl/LK Niederösterreich
© Georg Pomaßl/LK Niederösterreich
Gemeldet werden müssen die für die Direktvermarktung eingesetzte Milchmenge sowie die daraus hergestellten Produkte, untergliedert in:
  • Konsummilch in Liter
  • Butter in Kilogramm
  • Bergkäse, Emmentaler in Kilogramm
  • Sonstiger Käse in Kilogramm
  • Sonstige Milchprodukte in Kilogramm

Durchführung der Meldung

Die Datenübermittlung erfolgt auf elektronischem Wege über das eAMA-Portal. Nach der Anmeldung im Serviceportal kann im Register Markttransparenz die Meldung der Direktvermarktung durchgeführt werden. Sollten bei der Eingabe Fehler auftreten, so werden die entsprechenden Felder rot markiert und können noch einmal korrigiert werden. Die erfolgreich abgesendete Meldung kann jederzeit wieder aufgerufen werden.

Eine detaillierte Ausfüllhilfe sowie weitere Informationen finden Sie hier:
  • Merkblatt
  • Benutzerhandbuch

Downloads zum Thema

  • Merkblatt "Direktverkauf von Milch und Milchprodukten" PDF 736,11 kB
  • Benutzerhandbuch "Meldewesen Milch und Milchprodukte" PDF 1,58 MB

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