NÖ: Ausblick auf den Schlachtschweinemarkt im März 2026

Zu Jahresbeginn wurde noch über die zu hohen Angebotsmengen und den starken innereuropäischen Preisdruck geklagt. Am heimischen Schweinemarkt sind die Überhänge, wie auch in weiten Teilen Europas, mittlerweile Geschichte. Ein Wermutstropfen bleibt jedoch der Fleischmarkt. Hier sorgen preisgünstige Angebote europäischer Mitbewerber weiterhin für Kopfzerbrechen. Der NÖ Basispreis konnte sich im Februar um insgesamt fünf Cent auf 1,43 Euro/kg erholen. Für den Monat März ist man vorsichtig optimistisch. Das Angebots- und Nachfrageverhältnis sollte sich in den nächsten Wochen weiter normalisieren. Entsprechend erwartet man stabile bis festere Auszahlungspreise.