NÖ Eiermarkt Woche 33/2018
Eiermarkt unterliegt Ferien und Hitze
Die ferienbedingt geringere Nachfrage und die aktuelle Hitze führen zu schwachen Absätzen – Obwohl zahlreiche Umstallungen den Markt entlasten, steht in allen Haltungsformen mehr als ausreichend Ware zur Verfügung – Marktteilnehmer rechnen in der 2. Augusthälfte mit einer Belebung des Marktes.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 32 und 33/2018
| Haltungsform | Gewichtsklasse L |
| Freilandhaltung | 25,00 bis 26,00 |
| Bodenhaltung | 20,00 bis 21,00 |
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 32 und 33/2018
| Haltungsform | Gewichtsklasse L | Gewichtsklasse M |
| Freilandhaltung | 21,00 bis 23,00 | 18,00 bis 20,00 |
| Bodenhaltung | 17,00 bis 18,00 | 14,50 bis 15,50 |
Preise in EUR/100 Stück inkl. 13 % Ust.
