NÖ Rindermarkt Woche 29/2018
Stiere stabil – Kühe unter Druck
Ausgeglichen zeigt sich der NÖ Rindermarkt bei den Schlachtstieren – Eine für diese Jahreszeit normale Nachfrage stößt auf ein knappes Angebot und sorgt so für stabile Preisverhältnisse – Nicht so in Deutschland – Hier stehen die Stierpreise weiterhin unter Druck und gaben erneut nach – Die Lage am deutschen Markt wird weiterhin durch ein insgesamt umfangreicheres Angebot bestimmt – Insbesondere das Angebot an Schlachtkühen hat merklich zugenommen – Aufgrund der Dürre in Norddeutschland und der erwartet schlechten Ernte rechnet man im neuen Wirtschaftsjahr mit Futterknappheit und erhöhten Futtermittelpreisen, weshalb seitens der Rinderhalter Kühe stärker ausselektiert werden – Zugleich ist die Nachfrage mehrheitlich ruhig und der Druck auf die Preise dürfte vorerst anhalten – Obwohl in NÖ das Angebot an Schlachtkühen überschaubar ausfällt, scheint sich die Entwicklung in Deutschland auch auf den heimischen Markt auszuwirken – Aufgrund des ohnehin herrschenden internationalen starken Preisdruckes tendieren die NÖ Schlachtkuhpreise abwärts – Für die laufende Woche und somit die dritte Woche in Folge konnte daher mit den Schlachthöfen keine Preiseinigung erzielt werden. – Bei Schlachtkälbern trifft ein nochmals geringeres Angebot auf eine ruhige Nachfrage, die Preise bleiben unverändert – Die NÖ Rinderbörse bezahlte in der Vorwoche für Schlachtstiere der Klasse U den Basispreis von 3,49 Euro (unverändert) und der Klasse R von 3,42 Euro pro kg plus Ust.
NÖ Schlachtstiere Woche 29/2018
Woche | 29 | 28 | 27 | 29/2017 |
Klasse U | 3,49 bis 3,79 | 3,49 bis 3,79 | 3,49 bis 3,79 | 3,51 bis 3,77 |
Klasse R | 3,42 bis 3,72 | 3,42 bis 3,72 | 3,42 bis 3,72 | 3,44 bis 3,70 |
Klasse O | 3,28 bis 3,53 | 3,28 bis 3,53 | 3,28 bis 3,53 | 3,30 bis 3,50 |
Preise in EUR/kg, netto