Niederösterreich ist wichtigstes Gemüseanbaugebiet

Wahnsinn, was in Niederösterreich alles wächst. Ob Karotten, Erdäpfel oder Knollensellerie: In Niederösterreich finden viele Obst- und Gemüsesorten ideale Wachstumsbedingungen vor. Alleine bei den Karotten zeigt Niederösterreich, was es in punkto Gemüseanbau zu bieten hat. Sie wachsen in Niederösterreich auf einer Fläche von 1.538 Hektar. Österreichweit werden Karotten auf einer Gesamtfläche von 1.866 Hektar angebaut. Aber auch beim Knollensellerie zeigt Niederösterreich auf und kann 167 Hektar für sich verbuchen. Insgesamt werden die Knollen österreichweit auf 300 Hektar angebaut.

Selbst beim Speisekürbis kann sich Niederösterreich als wichtigstes Produktionsbundesland positionieren. Hier wachsen die Kürbisse auf einer Fläche von 369 Hektar. Österreichweit schlägt der Kürbis mit einer Fläche von 778 Hektar zu Buche. Auf Niederösterreichs Bäuerinnen und Bauern ist auch Verlass, wenn es um die Zwiebeln geht. Egal ob Sommer-, Winter- oder Bundzwiebeln: Sie wachsen in Niederösterreich besonders gut und können auf einer Fläche von 3.268 im vollen Glanz erstrahlen.

Gesund leben und dabei auch noch auf die Umwelt achten? Heimisches Gemüse macht es möglich. Das wissen auch die Konsumentinnen und Konsumenten zu schätzen. Die Folge: Der Gemüseverbrauch steigt. Auch aktuelle Ernährungstrends tragen zu dieser Steigerung bei. Heimische Bäuerinnen und Bauern reagieren darauf und sorgen für gute Verfügbarkeiten und hervorragende Qualitäten.