Saisonbedingt nimmt der Eierbedarf im Lebensmittelhandel und der verarbeitenden Industrie zu – Da keine preisgünstige Ware aus dem Ausland verfügbar ist, werden verstärkt heimische Eier nachgefragt – Die Preise an den internationalen Eierspotmärkten sind extrem hoch.
1) Direktabsatz an Letztverbraucher, ab Hof - Woche 46 und 47/2017
Haltungsform
Gewichtsklasse L
Freilandhaltung
25,00 bis 27,00
Bodenhaltung
20,00 bis 22,00
Preise in EUR/100 Stück, inkl. 10% Ust.
2) Zugestellte Ware auf Basis einer Kiste, frei Haus, sortiert auf Höcker - Woche 46 und 47/2017