NÖ Rindermarkt Woche 04/2018

Der Schlachtstiermarkt in Niederösterreich tappt weiter im Dunkeln – Nachdem die Preisabschläge für Schlachtstiere rückwirkend von allen Abnehmern akzeptiert worden waren, liegt diese Woche zu Redaktionsschluss erneut keine Einigung über die Preisgestaltung vor – Spürbare Auswirkung auf den Stiermarkt hat weiterhin der Umstieg der Handelskette Billa auf die Vermarktung von Stieren mit AMA-Gütesiegelqualität – Von Seiten der Schlachthöfe wird diese Woche erneut starker Druck auf die Stierpreise ausgeübt – Das verfügbare Angebot an Schlachtstieren ist allerdings nicht sehr umfangreich, sodass von Abgeberseite ein Minus von 5 Cent angeboten wurde – Klein ist das Angebot auch am deutschen Stiermarkt, bei gleichzeitig verhaltener Nachfrage tendieren die Preise hier ebenfalls schwächer – Weiterhin mehr Interesse besteht an Schlachtkühen, die aber auch nur in überschaubarer Menge vorhanden sind und daher stabil notieren – In Österreich hat die Nachfrage bei stabil geringem Angebot nachgelassen – Das bringt auch den Schlachtkuhmarkt unter Druck – Zustimmung zu einem Minus von 5 Cent gab es zu Redaktionsschluss daher nicht – Dem Trend folgend notieren auch Schlachtkalbinnen diese Woche schwächer – Die NÖ Rinderbörse bezahlte in der Vorwoche für Schlachtstiere der Klasse U einen Basispreis von 3,85 Euro und der Klasse R von 3,78 Euro pro kg plus USt.