NÖ Schweinemarkt Woche 07/2018

Das Angebot an Schlachtschweinen fällt in einigen Ländern Europas zunehmend knapp aus – Speziell in Deutschland und Spanien sorgt die durchaus rege Nachfrage für einen leergeräumten Markt – Auch wenn sicherlich dort spekulativ die eine oder andere Partie zurückgehalten wurde, deuten die sinkenden Schlachtgewichte doch auf eine anhaltende Entwicklung der Angebotszahlen hin – Die Schweinepreise konnten entsprechend deutlich angehoben werden – Ausgeglichener die Situation in Frankreich, Belgien und den Niederlanden – Bei ruhiger Fleischnachfrage tendierten hier die Preise lediglich stabil bis leicht fester – Am NÖ Schweinemarkt brachte das stark rückläufige Angebot einen Preisanstieg von sieben Cent – In der kommenden Woche erwartet man zumindest stabile Marktverhältnisse – Bei anhaltend schwachen Angebotszahlen ist eine weitere Preiserhöhung durchaus möglich – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 8. Februar 1,29 Euro (+ 7 Cent) pro kg plus USt – Der Zuchtsauenauszahlungspreis liegt bei 1,15 Euro (+5 Cent) pro kg plus USt – Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 06. Woche bei 1,48 Euro pro kg plus USt – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt ab 12. Februar (07. Woche) 2,30 Euro (+10 Cent) pro kg plus USt.