NÖ Schweinemarkt Woche 31/2018

Obwohl seit Wochen EU-weit das Schweineangebot knapp ausfällt kann sich erneut keine positive Preisentwicklung am Schweinemarkt durchsetzen – Ausgehend von Deutschland, wo erneut führende Schlachtereien mit ihrer Hauspreispolitik Macht demonstrieren, nahm europaweit der Preisdruck zu – Mit Ausnahme der Mittelmeerländer ist eine urlaubsbedingt sehr zurückhaltende Nachfrage verantwortlich für die angespannte Marktlage – So kam es in Deutschland zum zweiten Mal in Folge zu einer Reduktion des Vereinigungspreises – In NÖ konnte sich die Erzeugerseite dank des knappen Angebotes in den letzten Wochen dem schon länger vorherrschenden internationalen Preisdruck bis dato entziehen – Die Sommerhitze schwächt aber zunehmend den Absatz im Fleischgeschäft – Vor diesem Hintergrund und wegen eines aktuell steigenden Angebotes musste man nun auch in Österreich den Forderungen der Schlächterseite entgegenkommen und senkte den Basispreis um 2 Cent – Der Basispreis der Erzeugergemeinschaft beträgt ab 16. Juli 1,35 € pro kg plus USt. – Der Auszahlungspreis für Zuchtsauen liegt bei 1,08 € pro kg plus USt. (-2 Cent) – Der Durchschnittspreis (ca. 60% MFA) lag in der 30. Woche bei 1,54 € pro kg plus USt. – Der Vermittlungspreis für H- und ÖHYB-Ferkel beträgt ab 27. Juli (31. Woche) 2,00 € (unverändert) pro kg plus USt.